PLAYA DEL CARMEN, Quintana Roo, 02 de febrero de 2026.– La noche del domingo se registró un conato de incendio en el restaurante La Vaca Gaucha, ubicado sobre la Quinta Avenida con calle 24, lo que obligó a la evacuación preventiva de clientes y trabajadores, además de la movilización de cuerpos de emergencia.
De acuerdo con información preliminar, el incidente se originó por la acumulación de grasa en la trampa de grasa del establecimiento, lo que generó una intensa concentración de humo y posteriormente fuego en el área de cocina. Al percatarse de la situación, el personal activó los protocolos de seguridad y desalojó el lugar de manera ordenada para evitar riesgos.
El reporte fue realizado al número de emergencias 911, arribando al sitio elementos del Heroico Cuerpo de Bomberos y de la Policía Turística, quienes aseguraron la zona y controlaron el siniestro. Gracias a la rápida intervención, el fuego fue sofocado en pocos minutos, evitando que se propagara a otros comercios.
Autoridades confirmaron que no se registraron personas lesionadas ni intoxicadas, reportándose únicamente daños materiales. Tras la revisión correspondiente, el lugar fue considerado seguro y los cuerpos de emergencia se retiraron.
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— Saber Político (@saberpolitico) January 31, 2026