COZUMEL, Quintana Roo, 23 de junio de 2026.- Las nuevas oficinas de atención de la Cofepris en Cozumel han permitido mejorar los servicios dirigidos a prestadores relacionados con el sector alimentario, informó Javier Francisco Toledo Alvarado, coordinador de la Cofepris en la zona norte.
El funcionario señaló que contar con un espacio de atención en la isla facilita la orientación y realización de trámites para comerciantes, restauranteros, vendedores y prestadores de servicios que requieren cumplir con disposiciones sanitarias.
Toledo Alvarado explicó que una parte importante del trabajo consiste en brindar información a la ciudadanía sobre licencias, permisos y requisitos que deben mantenerse actualizados para evitar sanciones.
Indicó que actualmente se hace énfasis en el fomento sanitario, principalmente entre negocios dedicados a la preparación, venta y manejo de alimentos, debido a la importancia de garantizar condiciones adecuadas de higiene.
El coordinador de la Cofepris en la zona norte llamó tanto a comercios establecidos como a vendedores ambulantes a mantenerse al día con sus licencias y cumplir con las normas sanitarias correspondientes.
Destacó que estas recomendaciones cobran mayor relevancia durante temporadas de alta actividad, como el periodo vacacional y los eventos deportivos que incrementan el consumo en bares, restaurantes y puntos de venta de alimentos.
Toledo Alvarado subrayó que el objetivo no es únicamente aplicar sanciones, sino prevenir riesgos a la salud mediante orientación, acompañamiento y cumplimiento de las medidas básicas de higiene.
La Cofepris exhortó a los prestadores de servicios en Cozumel a acercarse a las oficinas para recibir información y regularizar su situación, con el fin de operar conforme a la normatividad sanitaria vigente.
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