CANCÚN, Quintana Roo, 27 de Febrero. –La celebración del Carnaval de Cancún 2025, que se llevará a cabo del 27 de febrero al 4 de marzo, representa una oportunidad de recuperación económica para el sector restaurantero, que actualmente enfrenta una baja en sus ventas, señaló Julio Villarreal Zapata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Cancún.
El líder restaurantero destacó que los establecimientos ubicados en zonas clave, como el Parque de las Palapas y el Malecón Tajamar, serán los más beneficiados, ya que el evento es de carácter familiar y no se permitirá el consumo de alcohol, lo que favorece a los restaurantes locales.
“Esperemos que no baje el promedio de 80% de ocupación para que esta industria pueda seguir adelante. Esta semana ha sido muy baja para los restaurantes, hemos estado operando con ocupaciones del 60%, lo que nos desequilibra en comparación con el porcentaje que tuvimos en el Día del Amor y la Amistad, el 14 de febrero”, explicó Villarreal Zapata.
Carnaval y temporada de primavera, clave para la reactivación
El presidente de CANIRAC confía en que el Carnaval, junto con el inicio de la temporada de primavera, impulse la reactivación económica del sector, permitiendo mejorar las ventas y la estabilidad de los negocios en el estado.
El sector restaurantero de Cancún mantiene expectativas positivas ante este evento, esperando que el aumento de visitantes y asistentes a las festividades contribuya al crecimiento de la industria en Quintana Roo.