KANTUNILKÍN, Quintana Roo, 27 de febrero de 2026.— Con una producción estimada de siete toneladas listas para su comercialización, el productor acuícola Manuel Noh anunció el inicio de la temporada de venta de tilapia en la comunidad de Juárez, ubicada en la zona sur del municipio de Lázaro Cárdenas.
A pesar de las limitaciones en infraestructura, la actividad se consolida como el principal motor económico de su familia, logrando ejemplares de alta calidad que alcanzan hasta 1.2 kilogramos de peso.
El ciclo productivo de este año destaca por un crecimiento biológico favorable, con tallas que van desde los 500 gramos hasta más de un kilogramo, lo que permite ofrecer producto competitivo en frescura y tamaño.
Sin embargo, el productor reconoció que la expansión hacia mercados de mayor demanda, como la Ruta de los Cenotes y Playa del Carmen, permanece limitada por la falta de transporte propio, situación que frena la posibilidad de ampliar su red de distribución.
Actualmente, la operatividad se sostiene gracias al consumo local en comunidades como Héroes de Nacozari, Victoria y Agua Azul, cuyos habitantes acuden directamente a los estanques para adquirir el producto a un precio de 120 pesos por kilogramo.
Con la intención de mantener un flujo constante de producción, el acuicultor planea la siembra inmediata de 30 mil alevines, bajo el esquema de rotación continua que le permite garantizar abasto permanente. Además, Manuel Noh busca formalizar su actividad mediante la creación de una cooperativa familiar, con el objetivo de consolidar un patrimonio legalmente constituido que pueda heredar a sus hijos.
Te puede interesar: Renuevan equipo del rastro municipal para mejorar calidad e inocuidad de la carne https://saberpolitico.com/quintana-roo/renuevan-equipo-del-rastro-municipal-para-mejorar-calidad-e-inocuidad-de-la-carne/

¡Síguenos en redes!
Renuevan equipo del rastro municipal para mejorar calidad e inocuidad de la carne#JoséMaríaMorelos #RastroMunicipal #QuintanaRoohttps://t.co/BfnRc9Bc2w pic.twitter.com/2aBIXZoVNP
— Saber Político (@saberpolitico) February 26, 2026

