CANCÚN, Quintana Roo, 24 de febrero de 2026.— Buscan empresarios de Quintana Roo diversificar la oferta turística mediante la implementación de un programa de certificación “Halal” para productos locales, con el objetivo de atender al mercado musulmán internacional y ampliar las oportunidades de negocio en el estado.
Sergio León, presidente de Empresarios por Quintana Roo, explicó que en coordinación con la Asociación Islámica en la entidad trabajan para que productores y restaurantes cumplan con las normas religiosas islámicas, garantizando que alimentos y productos sean aptos para el consumo bajo regulación halal.
Detalló que inicialmente se pretende certificar productos quintanarroenses como chocolate y salsas, para posteriormente ampliar la gama. Actualmente, en el estado operan cuatro restaurantes con oferta halal, existen tres mezquitas y al menos dos hoteles que comienzan a posicionarse como “muslim friendly”, es decir, preparados para recibir turismo musulmán.
León subrayó que el turismo musulmán representa cerca del 25 por ciento de la población mundial y únicamente puede consumir productos certificados, situación similar a la comunidad judía con la certificación kosher. Este segmento, afirmó, viaja principalmente en familia, prolonga su estancia y registra un gasto promedio hasta 30 por ciento mayor que el turismo tradicional de sol y playa.
Indicó que la estrategia no busca sustituir el modelo turístico actual, sino complementarlo y abrir nuevas “venas” de mercado hacia países como Indonesia y otras naciones con comunidades musulmanas, judías y budistas.
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— Saber Político (@saberpolitico) February 24, 2026