PLAYA DEL CARMEN, Quintana Roo, 24 de diciembre. – El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Playa del Carmen, Gerardo Valadez indicó que la reactivación en la actividad económica en el sector restaurantero es lenta debido al incremento de los productos, la inflación, el aumento de los salarios además de las nuevas cargas tributarias.
Confió que en un par de años la recuperación económica sea plena en el destino por lo que se preparan para obtener los mejores dividendos en la presente temporada vacacional.
“Las cosas están aumentando lo doble o lo triple, aunado a que estamos viviendo de un cambio de un aumento salarial, un aumento de vacaciones, un aumento de impuestos, un aumento de todo muy bueno nos readaptando, nos vamos acomodando por eso sigo usando la palabra reactivación”.
“Primero prepararnos para trabajar nuestra temporada de invierno que es lo más importante son épocas que nos ocupamos más de trabajar y ocuparnos de seguir produciendo más con el apoyo y el trabajo de gobierno”
Gerardo Valadez indicó que se mantienen concentrados en la presente temporada que es la mejor de todo el año en la que se espera que la recuperación económica de los empresarios inicie de manera sostenida y se mantenga a lo largo del próximo 2023.