PLAYA DEL CARMEN, Quintana Roo, 26 de Diciembre. –La temporada decembrina ha iniciado con buen ritmo para los restauranteros de Playa del Carmen, aunque aún no se puede precisar un porcentaje exacto de incremento en la ocupación, según informó Gerardo Valadez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Valadez destacó que el repunte en la actividad comenzó después del 24 de diciembre, con una buena afluencia en la Quinta Avenida y la zona turística. “No podemos hablar de un número todavía porque faltan varios días, pero hemos empezado bien,” señaló, añadiendo que el clima relativamente estable, incluso con días nublados como este jueves, ha favorecido el flujo de visitantes.
El sector se prepara para su mayor pico de ocupación durante la celebración de Año Nuevo, cuando se espera alcanzar el 100% de ocupación en las mesas. Este periodo es clave para la industria restaurantera, que apuesta por cerrar el año con resultados positivos tras una temporada alta marcada por el flujo constante de turistas nacionales e internacionales.
Los restauranteros de Playa del Carmen invitan a locales y turistas a disfrutar de la variada oferta gastronómica en la ciudad, que combina la tradición mexicana con sabores internacionales, consolidándose como un atractivo clave en este destino turístico.