Fernando Morcillo
PLAYA DEL CARMEN, Quintana Roo, 25 de septiembre de 2026.- Entre 10 y 15 restaurantes cerraron definitivamente en Playa del Carmen durante la actual temporada baja, mientras otros establecimientos suspendieron temporalmente sus operaciones para realizar trabajos de renovación y dar descanso a su personal, informó Roberto Lepe, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en el municipio.
El dirigente restaurantero explicó que no todos los negocios que actualmente permanecen cerrados salieron del mercado, pues algunos aprovecharon el descenso de la actividad para realizar mantenimiento y preparar sus instalaciones para la temporada alta. Sin embargo, reconoció que entre 10 y 15 establecimientos sí dejaron de operar de manera definitiva.
Esperan nuevas aperturas durante la temporada alta
Frente a los cierres, Lepe señaló que también existen proyectos para abrir nuevos restaurantes conforme se acerque la temporada de mayor actividad turística. Entre ellos mencionó el interés de una cadena que actualmente opera en Tulum y que ha manifestado su intención de expandirse hacia Playa del Carmen.
Para enfrentar los meses de menor actividad, Canirac trabaja con otras cámaras empresariales, asociaciones, dependencias y organismos en acciones que permitan aumentar la llegada de consumidores a los establecimientos. Parte de los esfuerzos se concentra en atraer visitantes nacionales durante periodos cortos y fines de semana.
Lepe indicó que representantes del sector han sostenido encuentros con personas de Guadalajara y Ciudad de México para promover escapadas de fin de semana hacia Playa del Carmen. La expectativa de los restauranteros es recuperar movimiento conforme avance el año y que las nuevas aperturas previstas para la temporada alta ayuden a compensar parte de los establecimientos que dejaron de operar.